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    首先老丁是外人，能干多长时间不能确定，万一哪天他一走，火锅店就没法再经营了。再说了，老丁也是一把年纪的人了，就算他永远为艳梅火锅店服务，过几年他干不动了，谁又来掌勺？

    于是孙艳梅就叫杨华好好跟老丁学学，争取把他的技术和配方学到手，以防出现意外。

    可是这个老丁，什么都好说，就是不肯把配方教给别人。他总是提前配置好一大桶底料，要用的时候从里面舀出来放进铁锅再加工，加工好了就让服务员端出去给客人。

    每次老丁配置那一桶底料的时候，从不让别人在旁边观看，谁要是观看，他就撒手不做了。没办法，杨华他们也只好由着他。

    现在他们也明白了，老丁为什么不要那么高的工资待遇，就是不想把配方交出来，一旦接受了高待遇，不把配方交出来就不好了，也许这正是他的聪明之处吧。

    这让杨华和孙艳梅有些担忧。

    事实证明老丁并没有拿他们当自己人，他之所以这么做，或许只是在报答他们的恩情吧。

    那以后怎么办呢？老丁一旦不做了，这个店就得关门大吉，或者继续要死不活地开川菜馆。

    这天早上十点多，五六个吊儿郎当的年轻男人走进店里。

    孙艳梅觉得为首的那个比较眼熟，想了半天才想起那是石克健那次去以前的艳梅川菜馆的时候带去的两个男人中的一个。

    这个人就是周兵，但她不知道他的名字。

    自从艳梅重庆火锅店开业后，对面黔辣火锅店受到了不小的冲击，这个情况孙艳梅他们也是非常清楚的。

    那么，这几个人一大早的来店里干什么呢？肯定不是为了吃火锅而来的吧？


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