Na0773 神一样的操作!-《自然大玩家》


    第(3/3)页

    不过三岛越峰也知道静田安明的弱点,静田安明不会夏国语,他和顾楷文的交流存在障碍,还需要桥本三郎作为翻译。

    其实顾楷文早就在学习霓虹语,只是顾楷文依旧无法完全听懂霓虹语。

    迟暮下树在一边开口道,既然顾桑无法判断出味道的差别,我们就直接进入酱料环节,大家觉得如何?

    烧鸟有两种烤制方法,分别是‘盐烤’,以及‘酱烤’。

    所谓的盐烤,更看重鸡肉的品质,如果鸡肉的品质足够好,那盐烤是第一选择,它可以充分的把鸡肉的品质展现出来。

    酱烤则是考验烧鸟技师的酱料功夫。

    如果酱料做得好,那肯定要加分。

    如果酱料做得糟糕?

    呵呵!

    知名烧鸟店,以及传承老店的酱料全部都是保密配方。

    即便是现场配制酱料,三位烧鸟大师均采用了同样的方法配置酱料,只见他们左手护在酱料碗的前面,右手快速的将一份份佐料加入酱料之中。

    不足一分钟的时间,每一位烧鸟大师均完成了酱料的配置。

    顾楷文对三位烧鸟大师的骚操作看得是目瞪口呆!

    竟然还可以这样?

    本来顾楷文还在疑惑,为什么烧鸟大赛的参赛规则要求所有参赛代表现场烹饪,连酱料都要现场制作,结果还有这样的骚操作?

    桥本三郎发现了顾楷文的诧异,他小声解释道,烧鸟酱料是每一个烧鸟店的核心秘密。我们霓虹的烧鸟烤制竞技,虽然很多都要求现场配置酱料,但真正现场配置的时候,还是会给一个围挡。同时,摄像机也不会捕捉酱料配置的细节。

    原来如此。顾楷文点头。


    第(3/3)页